Bazinga Saison(Saison / Farmhouse Ale)

Ølet som vant NM i Øl og Mat 2016.
Er ølet som scorer høyest av alle mine øl i Untappd.

Bazinga er en Saison/Farmhouse ale med humle fra New Zealand.
Tropiske frukter og sitrus er smaker som kommer frem i tillegg til pepper ifra den franske saisongjæren. Ølet er også litt friskt og funky, dette kommer fra villgjæren som er tilsatt som sekundærgjær i brygget.
Ølet kan lagres lenge, noe som bringer frem mer spennende smaker fra villgjæren i tillegg til at ølet oppleves mer perlende i munnen (som champagne).

Et friskt, fruktig, småfunky lettdrikkelig øl som passer som kosedrikk, tørsteslukker osv. Ølet passer også utmerket til fiskeretter.

bazinga-saison-liten

 

Oppskrift hentes HER

ABV:
IBU: